Nuestra Historia

Öko Caribe S.R.L., empresa dedicada al comercio de productos agrícolas y, en particular, del cacao, se fundó en abril de 2006. El objetivo principal de sus fundadores es ofrecer, mantener y elevar los estándares de calidad del producto para responder a las exigencias de los mercados internacionales en un mundo globalizado, buscando al mismo tiempo una producción social y ambientalmente responsable que atienda las necesidades tanto de los productores como de los mercados. Sobre esos principios contamos con certificación orgánica desde 2007.

Nuestros fundadores, el Sr. Gualberto Acebey Torrejón y el Sr. Adriano De Jesús Rodríguez, cuentan con una amplia experiencia en la producción, la mejora de la calidad y el comercio del cacao orgánico, adquirida a lo largo de más de 20 años de trabajo con instituciones de reconocido prestigio internacional en varios países de América Latina.

Nuestros productores de cacao están organizados en asociaciones de base, lo que nos permite capacitarlos con eficacia, planificar juntos la cosecha y elaborar un plan de acopio como empresa, de modo que el cacao llegue al centro de fermentación en menos de 6 horas. Esto es de gran importancia para asegurar una buena fermentación y, por tanto, un cacao de altísima calidad.